Lws suav sauce cov kab ntau lawm

Lub tshuab nqus txiv lws suav tshem cov dej hiav txwv los ntawm cov txiv lws suav, khaws cia kom lawv tau ntev ntev lub neej thaum khaws cov as-ham thiab tsw. Nws ua tau zoo ua rau cov txiv lws suav qhuav rau khoom noj txom ncauj, cov khoom xyaw, lossis txuas ntxiv mus rau cov hmoov lossis pastes.

Lub tshuab no yog cais txiv hmab txiv ntoo muab tshuaj txhuam thiab txiv lws suav noob impurities tau.

Peb lub tshuab muaj lub peev xwm sib txawv, tuaj yeem kho lub tshuab raws li cov neeg yuav tsum tau ua.

Cov lws suav muab tshuaj ntxuav ua noj tshuab confective lws suav pulp rau hauv cov tuab tuab ntawm cua sov thiab evaporation.

Cov Cheebtsam Tseem Ceeb: Stainless-steel tank nrog agitators txwv tsis pub tso; Chav / hluav taws xob cua sov ua kom muaj zog ua noj; Txhim kho qhov ntsuas kub kom tau khaws cov tsw / cov as-ham.
Kev ua yam ua hauj: Cov txheej txheem loj soob cov kua nplaum loj, kho kom haum xeeb los ntawm kev tswj hwm evaporation lub sij hawm / ceev. Txo cov ntsiab lus dej los ntawm ~ 80% mus rau 20-30%.
Qhov Zoo: Kev tsim kho huv, hluav taws xob kev ua haujlwm, yooj yim ntxuav, thiab kev nyab xeeb. Sib txuas ntxiv / ua raws li yog xav tau.
 

Lub hnab ntim khoom ntim-nce tshuab rau ketchup yog tsim los ua kom tiav thiab ntim ketchup rau hauv cov pouches.

Cov yam ntxwv: Nruab nrog kev kho cov khoom siv tsis zoo rau cov ntim tau tswj, tsis siv neeg lub hnab pub mis kom tiv thaiv tsis pub muaj.
Kev ua yam ua hauj: Cov tes tuav ntaub siv tau yooj yim, ua kom cov nplaim hluav taws xob ua haujlwm tom qab siv cov hnab ntim sib txawv thiab ketchup li cas.
Qhov Zoo: Kev lag luam ceev ceev, tsawg cov khoom pov tseg, thiab yooj yim sib koom ua ke rau hauv cov kab ntau lawm. Saib xyuas cov qauv kev nyiam huv nrog stainless-steel Cheebtsam thiab tsim qauv kom huv.
Daim ntawv thov: Zoo tagnrho rau kev lag luam zaub mov, ua kom yooj yim, txee-ruaj khov ntim rau ketchup, kua zaub, thiab cov khoom xws li no.